PHƯỜNG KỲ LỪA TĂNG CƯỜNG KIỂM TRA, BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG “THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2026

PHƯỜNG KỲ LỪA TĂNG CƯỜNG KIỂM TRA, BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG “THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2026

Chiều ngày 08/3/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm phường Kỳ Lừa do đồng chí Hồ Thị Tố Uyên, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND phường làm Trưởng đoàn đã tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 trên địa bàn phường.

Thực hiện kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, Đoàn đã tiến hành kiểm tra 10 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, quầy hàng tại chợ dân sinh và các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn.

Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm; việc sử dụng phụ gia thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn theo quy định.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đối với sức khỏe cộng đồng. Đồng thời, trực tiếp hướng dẫn các hộ kinh doanh thực hiện đúng quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; bảo đảm vệ sinh môi trường; sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng; giữ gìn vệ sinh dụng cụ chế biến và khu vực kinh doanh.

Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở trên địa bàn phường cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm; chưa phát hiện trường hợp vi phạm nghiêm trọng. Nhiều cơ sở đã chủ động đầu tư trang thiết bị, cải tạo khu vực chế biến, nâng cao chất lượng phục vụ và ý thức bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Các hộ kinh doanh đều nhận thức rõ vai trò, trách nhiệm của mình trong việc cung cấp thực phẩm an toàn cho người dân.

 Bên cạnh những kết quả đạt được, Đoàn kiểm tra cũng phát hiện một số tồn tại như việc sắp xếp hàng hóa tại một số cơ sở chưa khoa học. Đoàn đã tiến hành nhắc nhở và yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay những tồn tại, hạn chế.

Thông qua hoạt động kiểm tra liên ngành, UBND phường Kỳ Lừa tiếp tục khẳng định quyết tâm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; đồng thời nâng cao ý thức trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

 Trong thời gian tới, UBND phường Kỳ Lừa sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm bằng nhiều hình thức phong phú; tăng cường kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, văn minh, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe Nhân dân.

“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 là hoạt động thiết thực nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của toàn xã hội đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng nếp sống văn minh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn phường.

Nguồn: Đ. Đàn